Mi objetivo es dar a conocer qué es el plato y los beneficios de comer sano.
Plato de taco de pollo, primero coses las pechugas de pollo por 15 minutos, las retiras y las cortas en tiras, luego en una sartén al fuego, colocas un Chile Guaque y un Chile, pasas dos ajos y sofríe por 5 minutos y luego echa los tomates picados en cuadritos. y se cortan las cebollas en juliana y se echan en la sartén luego se cortan los chiles morrones en juliana y se saltea todo en la sartén, se quitan los chiles guaque y se pasa y se agrega el tomillo laurel y se deja caer el pollo en tiritas y se sazonan con cebolla ajo sal sal al gusto luego en otra sartén, sofreír nuevamente los chiles guaque y pasar y soltar la paprica en polvo y poner a sofreír los totopos para luego retirarlos y agregar lechuga en juliana y colocar el pollo y luego se coloca la mayonesa y los rábanos están colocados y listos para comer.
Este plato es muy delicioso aparte de que tiene muchos nutrientes ya que el rábano tiene hierro, fibra, vitamina C y es diurético, son muy ricos, tienen una fuente de vitaminas B2 B5 y ayudan al buen funcionamiento de la tiroides.
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